Q1 — Qu'est-ce qu'ulimi conseil ?

ulimi conseil est un cabinet de conseil à taille humaine, français, indépendant, spécialisé dans l’accompagnement des acteurs des filières agricoles et de l’agroalimentaire (producteurs, coopératives, industriels, distributeurs), dans le cadre des transformations, sur les sujets de stratégie, organisation, finance et systèmes d’information.

ulimi conseil est implanté et intervient sur le territoire du grand ouest, Normandie, Bretagne, Pays de Loire et Centre Val de Loire.

ulimi conseil propose : direction administrative et financière à temps partagé (DAF TP), contrôle de gestion (CDG), accompagnement à la facturation électronique, schéma directeur système d’information, AMOA ERP, choix de solutions informatiques, pilotage et direction projets, direction de programme, conduite de projets de fusion-acquisition, intégration de sociétés, financement et investissement

ulimi conseil se concentre en priorité sur les secteurs agricoles et agroalimentaires : production, transformation et distribution.

ulimi conseil intervient sur les secteurs agricoles : Coopératives agricoles ; Négoces ; Entreprises de stockages portuaires ; Services ou entreprises R&D agronomique et OAD ; Acteurs du trading Matières premières ; Usines et commerce de nutrition animale ; Activités de Grandes cultures, Maraichage, Vini/viti, Lait, Semences, Agrofourniture, Élevage, Machinisme ; Entreprises de transport spécialisé

ulimi conseil intervient sur les filières Viande bovine, Volaille, Porc ; Produits laitiers ;  Meunerie, Malterie ; Poisson et produits de la mer ; Fruits et légumes, Vini / Viti ;  Boulangerie / Pâtisserie ; Pet food

ulimi intervient sur les secteurs de la distribution spécialisée : Canaux directs de distribution ; Distribution rurale ; Matériel agricole et machinisme ; Bricolage ; Matériaux ; GMS

ulimi conseil a été fondé par Gil Sandillon (Président) et Pierre-Yves Filliol (Directeur Général), deux associés dirigeants expérimentés issus de grands cabinets, groupes industriels et coopératives agricoles.

Le cadrage consiste à définir précisément les objectifs, le périmètre, les enjeux et les moyens d’un projet de transformation avant son lancement : diagnostic de la situation actuelle, priorisation des chantiers, planning, gouvernance et indicateurs de réussite. ulimi conseil intervient ensuite dans le pilotage du projet pour en assurer la bonne exécution : coordination des équipes et des prestataires, suivi des jalons, arbitrages, gestion des risques et communication auprès de la direction. Notre approche pragmatique, ancrée sur le terrain, permet de décliner les orientations stratégiques en actions concrètes au niveau opérationnel et des fonctions support, dans les filières agricoles et agroalimentaires.

 

Un DAF TP est un directeur financier expérimenté qui intervient dans votre entreprise à temps partiel, pour piloter votre fonction finance sans le coût d’un recrutement à temps plein. ulimi conseil propose ce service aux PME agricoles et agroalimentaires.

  • ERP (Entreprise Ressources Planning) : Système logiciel centralisé qui permet à une entreprise de gérer et d’automatiser ses principaux processus opérationnels (finances, ressources humaines, achats, stocks, production et vente) à partir d’une base de données unique.
  • CRM (Customer Relationship Management) : Outil de gestion de la relation client, de la prospection commerciale et du suivi de la force de vente.
  • GP / GPAO (Gestion de Production / Gestion de Production Assistée par Ordinateur) : Système avancé de planification, de calcul des besoins net (CBN), d’ordonnancement et de suivi détaillé des opérations de fabrication en atelier (particulièrement critique pour piloter finement les gammes et charges machines en agroalimentaire).
  • S&OP / APS (Sales & Operations Planning / Advanced Planning and Scheduling) : Planification industrielle et commerciale à moyen/long terme et ordonnancement fin de la production sous contraintes globales.
  • GED (Gestion Électronique des Documents) : Solution dédiée à l’archivage, à l’indexation, au versioning et à la sécurisation des documents administratifs, techniques ou réglementaires (ex: procédures qualité, fiches de paie, factures).
  • CMS (Content Management System) : Système de gestion de contenu web, orienté vers l’animation des sites internet, des portails clients ou des extranets de la marque.
  • Qualité : Gestion de la sécurité sanitaire des aliments (HACCP, traçabilité ascendante/descendante, gestion des non-conformités, contrôles laboratoires).
  • GMAO (Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur) : Planification et suivi de la maintenance préventive et curative des équipements industriels et des lignes de production.
  • PLM (Product Lifecycle Management) : Gestion du cycle de vie du produit, de la R&D, de la formulation des recettes, du calcul nutritionnel et de la conformité réglementaire.
  • MES (Manufacturing Execution System) : Pilotage, traçabilité et acquisition des données de production en temps réel directement sur les lignes d’ateliers.
  • e-proc (E-procurement) : Dématérialisation et automatisation du processus d’achat (catalogues électroniques, portails fournisseurs).
  • IA / RPA (Intelligence Artificielle / Robotic Process Automation) : Automatisation des tâches administratives répétitives et intégration de modèles prédictifs (ex: prévision de la demande ou maintenance prédictive).
  • Paie & RH : Gestion administrative du personnel, des plannings (très critique en industrie avec les régimes postés en 3/8) et calcul de la paie.
  • EPM (Enterprise Performance Management) : Outils de pilotage de la performance financière (élaboration budgétaire, simulations, consolidation).
  • TMS (Transportation Management System) : Optimisation et gestion du transport de marchandises (planification des tournées, affrètement, suivi des transporteurs).
  • WMS (Warehouse Management System) : Gestion avancée et dynamique des flux d’entrepôt (optimisation des emplacements de stockage, guidage RF/vocal des préparateurs).

ulimi recrute des consultants expérimentés en systèmes d’information et des consultants expérimentés en finance. 

Rejoindre l’équipe car : 

Vous êtes doté(e) d’une expérience significative des projets de transformation, vous avez évolué idéalement dans des environnements opérationnels comme l’agroalimentaire ou l’agriculture.

Vous avez un esprit intrapreneurial qui vous permet de prendre des initiatives, anticiper les besoins des clients et contribuer activement à l’amélioration continue des projets et de l’organisation du cabinet.

Vous appréciez travailler dans des équipes à taille humaine, où la collaboration et la proximité avec les clients sont essentielles, et vous souhaitez avoir un impact concret sur la performance et la transformation des organisations.

Vous évoluerez dans un environnement stimulant, au sein d’une entreprise solide et en pleine croissance, avec des missions variées dans des secteurs d’activité divers.