Publié en octobre 2024
En fin d’année 2024, le service d’étude et prospective de la Chambre d’Agriculture France a publié une étude intitulée « L’agriculture Française sous le signe de chocs inédits : retour sur 6 années de turbulences économiques »
Cette analyse dresse un bilan des six dernières années, marquées par des bouleversements majeurs (pandémie, guerre en Ukraine…), et souligne comment ces crises ont transformé le paysage agricole français, entre montée des risques et incertitudes
Ce que nous en avons pensé
- Chocs Inédits : l’agriculture française a été marquée par des chocs géopolitiques ( guerre en Ukraine), sanitaires (pandémie du Covid), et économiques (inflation, tensions commerciales).
- Concentration des Exploitations : entre 2010 et 2020, le nombre d’exploitations a diminué de 21%, avec une augmentation de la taille moyenne des exploitations et une hausse de la productivité.
- Pression sur les Coûts : les coûts de production ont fortement augmenté, notamment pour les engrais, l’énergie et l’alimentation animale, impactant la rentabilité des exploitations.
- Volatilité des Marchés : les marchés des céréales et oléo-protéagineux ont connu des records de prix et une forte volatilité, influencés par des facteurs climatiques, géopolitiques et économiques.
- Agriculture Biologique : la France est devenue le leader européen en termes de surfaces agricoles bio, mais l’offre n’a pas toujours été en adéquation avec la demande, créant des difficultés pour certaines filières.
- Consommation Alimentaire : la consommation alimentaire des Français a été impactée par l’inflation, avec une baisse des achats de produits frais et une recherche accrue de prix bas.
- Et demain : trois scénarios potentiels sont envisagés et décrits :
- S1 : les tensions internationales s’apaisent
- S2 : la crise internationale s’aggrave
- S3 : la France adopte une stratégie hybride
Nous avons apprécié
- Exhaustivité : l’étude couvre une large gamme de sujets liés à l’agriculture, des formes juridiques des exploitations aux structures des marchés, en passant par les modalités d’exportation
- Données Chiffrées : l’utilisation de nombreuses données chiffrées et graphiques permet de bien comprendre les tendances et les évolutions.
- • Analyse des Chocs : la mise en perspective des différents chocs (géopolitiques, sanitaires, économiques) et de leur impact sur l’agriculture est instructive.
- • Focus sur l’Agriculture Biologique : une section dédiée à l’agriculture biologique, avec des données précises sur les surfaces et les marchés, est appréciable.
- • Perspectives et Scénarios : la proposition de scénarios futurs pour l’agriculture française permet de se projeter.
- • Clarté et Structure : la structure claire et bien organisée du document facilite la lecture et la compréhension des informations.
Nous aurions apprécié
- Analyse Régionale Détaillée : des données plus détaillées par région pour comprendre les disparités régionales en France qui existent.
- Comparaison Internationale : une analyse plus poussée avec d’autres pays européens, voire mondiaux, aurait permis de mieux se positionner par rapport à nos voisins
- Études de Cas : des exemples concrets d’exploitations ayant réussi ou non à s’adapter aux chocs économiques et climatiques auraient offert une perspective concrète
- Politiques Publiques : une analyse des politiques récentes aurait été intéressante, tout comme le recensement des enjeux clés à aborder par les gouvernements pour faire face aux crises actuelles et futures.
L’auteur
- Clarisse Bonhomme
- Magali Catteau
- Thierry Pouch
- Marine Raffray
